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La nostra azienda agricola a conduzione familiare nasce dalla profonda passione per le api ed il loro “mondo”, dai fondatori Rino Zanconato e Mirella Bortolon che negli anni ’80 fondarono Apicoltura BZ.
Da qualche anno i figli Marco e Francesco continuano con la stessa dedizione del padre nel rispetto di queste fantastiche creature e della natura, operando con passione continua nella ricerca di nuovi metodi per la salvaguardia di ogni singola arnia producendo tutto l’occorrente dalla falegnameria alla cera.
Da oltre 35 anni produciamo e vendiamo al dettaglio Miele e prodotti dell’alveare (Polline, Propoli, Pappa Reale, Nuclei e allevamento regine), nel nostro piccolo punto vendita sito a Caldogno, in provincia di Vicenza e nei vari mercati cittadini.
Lavoriamo eseguendo il nomadismo dei nostri apiari, ciò permette di sfruttare a pieno le fioriture che offre il nostro territorio, dalle pianure del padovano alle colline vicentine, fino alle montagne del Pasubio e tutto l’Altopiano di Asiago.
Il nostro obbiettivo è la salvaguardia delle api affinché producano un miele naturale e buono!
Nonostante la nostra sia una piccola realtà aziendale, la voglia di farci conoscere e apprezzare ci ha portati ad avventurarci nella vendita online volendo così trasmettere al cliente, attraverso un semplice vasetto, il nostro amore per questo lavoro.
Fare il miele è un processo complesso e unico ed è prodotto in più fasi
La pratica dell’apicoltura non può essere improvvisata in quanto ha delle solide basi in discipline come la biologia, l’ecologia e la botanica . È impossibile comprendere appieno le tecniche apistiche se non si conosce lo sviluppo delle api e come le api si relazionano all’ambiente esterno, o se non si conoscono le fioriture di un dato territorio.
01. I fiori producono nettare e attraggono le nostre api
02. Le api raccolgono il nettare e lo portano nell'arnia
03. il miele matura all'interno delle cellette grazie al lavoro delle api
04. Preleviamo il miele e lo trasferiamo nella confezione
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